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勝山・曉・純米大吟釀

勝山 純米大吟醸 暁(あかつき)

Katsuyama - AKATSUKI - Junmai Daiginjo

Regular price HK$950.00
Regular price Sale price HK$950.00
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勝山酒造 Katsuyama Shuzo
銘柄
勝山
酒藏
仙台伊澤家勝山酒造株式會社
原產地
日本宮城縣仙台市
產品類別
純米大吟釀
原料米 兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合 35%
酒精濃度 16%
香  氣 麝香葡萄|菠蘿|草本和香料
嘗  味:
口感細膩,酒體豐滿,甜味柔和,酸度立體優雅,甜味、旨味與酸味高度平衡,收結俐落帶清爽酸味,餘韻悠長帶成熟果香與精緻米旨味。
冷飲以突出其香氣層次與清澈輪廓;常溫可讓米旨味與甜味更為展開。
釀造特色:使用「遠心分離」技術代替傳統加壓榨酒,透過高速旋轉將酒液與酒粕在低溫、無壓與幾乎不接觸空氣的狀態下以離心力分離,以保留更細純粹的香氣和風味,更輕盈細膩的酒質,及更豐富的層次口感
飲用方式:冷飲(5-15℃)|常溫(20℃)

*** 圖片只供參考 Photo is for reference only

建議存放在冰箱裏。Strongly recommend storing in the fridge.

因每個人之間都有味覺差異,故本網站的風味描述及飲食建議不一定符合每個人的實際飲用感覺和體驗,僅供參考。The flavour descriptions and dietary recommendations on this website may not correspond to the actual taste and experience of each individual, as each individual has a different palate.

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